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Mercado Global de Ácido Cítrico – Por Forma (Anhidro y Líquido); Por Aplicación (Alimentos y Bebidas, Detergentes y Limpiadores Domésticos, Productos Farmacéuticos, Otros); Por Región (América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo
Panorámica del Mercado de Ácido Cítrico
El mercado de ácido cítrico alcanzó un valor de 2,70 millones de toneladas en el año 2023. Se estima que el mercado crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,1% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de 3,87 millones de toneladas en 2032.
El ácido cítrico es un compuesto orgánico que se utiliza en diversos productos como cosméticos, alimentos, fármacos, desinfectantes y limpiadores. Se presente principalmente en frutas como el limón, la naranja, la piña, el pomelo, etc. Este ácido es de cristal transparente e inodoro propiedades que utilizan como conservante y preservante.
El mercado de ácidos críticos está en expansión debido a la creciente demanda de alimentos procesados por parte de una población de clase trabajadora cada vez más numerosa y con limitaciones de tiempo. Con este fin, los fabricantes elaboran alimentos procesados principalmente con ácido cítrico para potenciar el sabor y mantener frescos los alimentos. Incluso, los principales actores están inventando nuevos métodos y trabajando constantemente en tecnologías avanzadas para producir nuevos productos con ácido cítrico, lo que impulsará la demanda en los próximos años. Sin embargo, el sector de la alimentación y las bebidas lidera la industria del ácido cítrico, ya que los fabricantes lo utilizan principalmente en zumos envasados y refrescos embotellados.
En adición, en 2020, Asia-Pacífico dominó el mercado objetivo, con países como China e India, según las bases de datos de BACI. Así, China poseía el 44,7% de la cuota de mercado del ácido cítrico que fue la más alta de todas las demás regiones. Por el contrario, Europa lidera actualmente el mercado del ácido cítrico debido al incesante aumento y a la mayor demanda de la industria alimentaria y de bebidas. Además, Norteamérica está creciendo, ya que la gente es cada vez más consciente de los enormes beneficios del ácido cítrico para la salud.
Tendencias Clave que Estimulan el Crecimiento del Mercado del Ácido Cítrico
Las tendencias que están ampliando la cuota de mercado de acido cirtico son:
- Crecimiento de la demanda en la industria cosmética: Las empresas líderes fabrican productos para el cuidado de la piel con ácido cítrico, ya que ayuda a mantener el nivel de PH y proporciona una piel suave y tersa. Asimismo, los productos a base de ácido cítrico se utilizan para prevenir las arrugas y las manchas oscuras, lo que a su vez contribuye a aumentar el crecimiento del mercado del ácido cítrico.
- Exigencia de productos naturales: Debido a la mayor concienciación sobre las ventajas de los productos respetuosos con el medio ambiente y de etiqueta limpia, las preferencias de las personas están cambiando. Por tanto, la gente demanda productos de limpieza que sean una alternativa asequible y natural a la lejía. Para ello, los productores utilizan ácido cítrico para fabricar detergente y jabón puesto tiene propiedades desinfectantes y son respetuosos con la naturaleza.
- Mayor uso de fabricar medicamento: El ácido cítrico tiene numerosas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que contribuyen a la buena salud. Además, las empresas farmacéuticas lo utilizaban para elaborar jarabes y comprimidos para dar aroma y de sabor afrutado.
- Multiplicación de la demanda de productos RTD: Debido al ajetreado estilo de vida de la gente, la demanda de bebidas RTD está aumentando, ya que son fáciles de consumir y convenientes. Los fabricantes utilizan ácido cítrico en las bebidas RTD para mejorar el sabor y proporcionar un sabor suave que, a su vez, apoyaría el crecimiento del mercado del cítrico acido.
Segmentación del Mercado de Ácido Cítrico
El mercado mundial de ácido cítrico se divide por la forma:
- Líquido
- Anhidro
El mercado objetivo se fragmenta de acuerdo la aplicación:
- Alimentación y Bebidas
- Detergentes y Limpiadores Domésticos
- Productos Farmacéuticos
- Otros
El informe de ácido cítrico analiza los mercados regionales de América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África.
Panorama Competitivo
Los productores y proveedores pioneros de ácido cítrico están elaborando en colaboración estrategias con protagonistas públicos y gobiernos autonómicos para reconfigurar productos y servicios destinados al mercado objetivo. Además, el estudio extiende el panorama demográfico de los jugadores clave a sus realizaciones, junto con los desarrollos y anuncios de sus productos.
- Archer Daniels Midland Company
- Cargill, Incorporated
- Tate & Lyle
- Jungbunzlauer Suisse AG
- COFCO
- Otros
El estudio del mercado de ácido cítrico por los analistas de Informes de Expertos (IDE) agrupa un arraigado análisis pronóstico y ofrece un estudio detallado, destapa las tendencias y el flujo potencial de ingresos mediante la predicción de la dinámica actual y futura del mercado, las oportunidades y los desafíos, junto con los perfiles de las compañías destacadas y una visión extensa del modelo de las cinco fuerzas de Porter, junto con un análisis SWOT. El análisis ha comprobado las oportunidades para los nuevos operadores y los esfuerzos colectivos de las empresas públicas y privadas para extender el tamaño de la industria. Además, el informe proporciona una investigación de mercado en profundidad y estimaciones del mercado histórico (2018-2023) y pronóstico (2024-2032) para ácido cítrico.
Market Scope
| Report Features | Details |
| Base Year for Estimation: | 2023 |
| Historical Data: | 2018-2023 |
| Forecast Data: | 2024-2032 |
| Scope of the Report: |
Historical and Forecast Market Trends, Industry Drivers and Constraints, Historical and Forecast Market Analysis by the Following Segments:
|
| Breakup by Form: |
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| Breakup by Application: |
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| Breakup by Region: |
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| Market Dynamics: |
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| Trade Data Analysis: |
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| Price Analysis: |
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| Competitive Landscape: |
|
| Companies Covered: |
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*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Snapshot
6.1 Global
6.2 Regional
7 Industry Opportunities and Challenges
8 Global Citric Acid Market Analysis
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Global Citric Acid Historical Market (2018-2023)
8.3 Global Citric Acid Market Forecast (2024-2032)
8.4 Global Citric Acid Market by Form
8.4.1 Anhydrous
8.4.1.1 Historical Trend (2018-2023)
8.4.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.2 Liquid
8.4.2.1 Historical Trend (2018-2023)
8.4.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.5 Global Citric Acid Market by Application
8.5.1 Food and Beverages
8.5.1.1 Historical Trend (2018-2023)
8.5.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.2 Household Detergents and Cleaners
8.5.2.1 Historical Trend (2018-2023)
8.5.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.3 Pharmaceuticals
8.5.3.1 Historical Trend (2018-2023)
8.5.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.4 Others
8.6 Global Citric Acid Market by Region
8.6.1 North America
8.6.2 Europe
8.6.3 Asia Pacific
8.6.4 Latin America
8.6.5 Middle East and Africa
9 Regional Analysis
9.1 North America
9.1.1 Historical Trend (2018-2023)
9.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.1.3 Breakup by Country
9.1.3.1 United States of America
9.1.3.2 Canada
9.2 Europe
9.2.1 Historical Trend (2018-2023)
9.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.2.3 Breakup by Country
9.2.3.1 United Kingdom
9.2.3.2 Germany
9.2.3.3 France
9.2.3.4 Italy
9.2.3.5 Others
9.3 Asia Pacific
9.3.1 Historical Trend (2018-2023)
9.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.3.3 Breakup by Country
9.3.3.1 China
9.3.3.2 Japan
9.3.3.3 India
9.3.3.4 ASEAN
9.3.3.5 Australia
9.3.3.6 Others
9.4 Latin America
9.4.1 Historical Trend (2018-2023)
9.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.4.3 Breakup by Country
9.4.3.1 Brazil
9.4.3.2 Argentina
9.4.3.3 Mexico
9.4.3.4 Others
9.5 Middle East and Africa
9.5.1 Historical Trend (2018-2023)
9.5.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.5.3 Breakup by Country
9.5.3.1 Saudi Arabia
9.5.3.2 United Arab Emirates
9.5.3.3 Nigeria
9.5.3.4 South Africa
9.5.3.5 Others
10 Market Dynamics
10.1 SWOT Analysis
10.1.1 Strengths
10.1.2 Weaknesses
10.1.3 Opportunities
10.1.4 Threats
10.2 Porter’s Five Forces Analysis
10.2.1 Supplier’s Power
10.2.2 Buyer’s Power
10.2.3 Threat of New Entrants
10.2.4 Degree of Rivalry
10.2.5 Threat of Substitutes
10.3 Key Indicators for Demand
10.4 Key Indicators for Price
11 Value Chain Analysis
12 Trade Data Analysis
12.1 Major Importing Countries
12.1.1 By Volume
12.1.2 By Value
12.2 Major Exporting Countries
12.2.1 By Volume
12.2.2 By Value
13 Price Analysis
13.1 North America Historical Price Trends (2018-2023) and Forecast (2024-2032)
13.2 Europe Historical Price Trends (2018-2023) and Forecast (2024-2032)
13.3 Asia Pacific Historical Price Trends (2018-2023) and Forecast (2024-2032)
13.4 Latin America Historical Price Trends (2018-2023) and Forecast (2024-2032)
13.5 Middle East and Africa Historical Price Trends (2018-2023) and Forecast (2024-2032)
14 Manufacturing Process
14.1 Detailed Process Flow
14.2 Operations Involved
14.3 Mass Balance
15 Project Requirements and Cost Analysis
15.1 Land, Location, and Site Development
15.2 Construction
15.3 Plant Machinery
15.4 Cost of Raw Material
15.5 Packaging
15.6 Transportation
15.7 Utilities
15.8 Manpower
15.9 Other Capital Investment
16 Project Economics
16.1 Capital Cost of the Project
16.2 Techno-Economic Parameters
16.3 Product Pricing and Margins Across Various Levels of the Supply Chain
16.4 Taxation and Depreciation
16.5 Income Projections
16.6 Expenditure Projections
16.7 Financial Analysis
16.8 Profit Analysis
17 Competitive Landscape
17.1 Market Structure
17.2 Key Players
17.3 Company Profiles
17.3.1 Archer Daniels Midland Company
17.3.1.1 Company Overview
17.3.1.2 Product Portfolio
17.3.1.3 Demographic Reach and Achievements
17.3.1.4 Certifications
17.3.2 Cargill, Incorporated
17.3.2.1 Company Overview
17.3.2.2 Product Portfolio
17.3.2.3 Demographic Reach and Achievements
17.3.2.4 Certifications
17.3.3 Tate & Lyle
17.3.3.1 Company Overview
17.3.3.2 Product Portfolio
17.3.3.3 Demographic Reach and Achievements
17.3.3.4 Certifications
17.3.4 Jungbunzlauer Suisse AG
17.3.4.1 Company Overview
17.3.4.2 Product Portfolio
17.3.4.3 Demographic Reach and Achievements
17.3.4.4 Certifications
17.3.5 COFCO
17.3.5.1 Company Overview
17.3.5.2 Product Portfolio
17.3.5.3 Demographic Reach and Achievements
17.3.5.4 Certifications
17.3.6 Others
18 Industry Events and Developments
List of Key Figures and Tables
1. Global Citric Acid Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
2. Global Citric Acid Historical Market: Breakup by Form (Million Tons), 2018-2023
3. Global Citric Acid Market Forecast: Breakup by Form (Million Tons), 2024-2032
4. Global Citric Acid Historical Market: Breakup by Application (Million Tons), 2018-2023
5. Global Citric Acid Market Forecast: Breakup by Application (Million Tons), 2024-2032
6. Global Citric Acid Historical Market: Breakup by Region (Million Tons), 2018-2023
7. Global Citric Acid Market Forecast: Breakup by Region (Million Tons), 2024-2032
8. North America Citric Acid Historical Market: Breakup by Country (Million Tons), 2018-2023
9. North America Citric Acid Market Forecast: Breakup by Country (Million Tons), 2024-2032
10. Europe Citric Acid Historical Market: Breakup by Country (Million Tons), 2018-2023
11. Europe Citric Acid Market Forecast: Breakup by Country (Million Tons), 2024-2032
12. Asia Pacific Citric Acid Historical Market: Breakup by Country (Million Tons), 2018-2023
13. Asia Pacific Citric Acid Market Forecast: Breakup by Country (Million Tons), 2024-2032
14. Latin America Citric Acid Historical Market: Breakup by Country (Million Tons), 2018-2023
15. Latin America Citric Acid Market Forecast: Breakup by Country (Million Tons), 2024-2032
16. Middle East and Africa Citric Acid Historical Market: Breakup by Country (Million Tons), 2018-2023
17. Middle East and Africa Citric Acid Market Forecast: Breakup by Country (Million Tons), 2024-2032
18. Major Importing Countries by Volume (2020)
19. Major Exporting Countries by Volume (2020)
20. Major Importing Countries by Value (2020)
21. Major Exporting Countries by Value (2020)
22. North America Historical Price Trends and Forecast 2018-2028
23. Europe Historical Price Trends and Forecast 2018-2028
24. Asia Pacific Historical Price Trends and Forecast 2018-2028
25. Latin America Historical Price Trends and Forecast 2018-2028
26. Middle East and Africa Historical Price Trends and Forecast 2018-2028
27. Global Citric Acid Market Structure
Preguntas Claves Respondidas en el Informe
El mercado mundial de ácido cítrico obtuvo un volumen de 2,70 millones de toneladas en 2023.
Se prevé que el mercado global de ácido cítrico crezca a una CAGR del 4,1% en el periodo de pronóstico 2024-2032.
Los principales factores del mercado del ácido cítrico son reforzada demanda del sector de alimentación y bebidas, mejora del nivel de vida, mayor exigencia de cosméticos y la rápida urbanización.
Anhidro, líquido y otros son las diferentes formas de ácido cítrico.
Alimentos y bebidas, detergentes y limpiadores domésticos, productos farmacéuticos, otros son los sectores de uso final más comunes de ácido cítrico.
Las industrias de alimentos y bebidas demandan más ácido cítrico para sus usos finales.
Asia-Pacífico acapara la mayor parte de los ingresos y registra un crecimiento vital, seguida de Europa.
América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África se incluyen en el informe del mercado mundial de ácido cítrico.
La creciente demanda de bebidas de IDT bajas en calorías es la tendencia clave que guía el crecimiento del mercado del ácido cítrico.
Los principales actores en el mercado de ácido cítrico son Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, Tate & Lyle, Jungbunzlauer Suisse AG, and COFCO, entre otros.
Se espera que el mercado de ácido cítrico experimente un fuerte crecimiento durante el periodo de previsión de 2024-2032 para alcanzar los 3,87 millones de toneladas en 2032.
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