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El mercado de aceite de aguacate alcanzó un valor de USD 1.363,70 millones en el año 2025. Se estima que el mercado crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,10% entre 2026 y 2035, para alcanzar un valor de 2.707,78 millones de USD en 2035.
El aceite de aguacate es un tipo de aceite comestible que se extrae de la pulpa del fruto del aguacate. Suele obtenerse prensando la pulpa del aguacate y separando el aceite de la pulpa. El aceite de aguacate es rico en grasas saludables, incluidos los ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, así como en vitaminas E y K. También es conocido por su alto punto de humo, lo que lo convierte en una gran opción para métodos de cocción a altas temperaturas, como freír o asar a la parrilla.
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El mercado de aceite de aguacate presenta varias tendencias que están determinando la tasa de crecimiento, como la creciente demanda de productos naturales y orgánicos, su uso cada vez mayor en la industria alimentaria y la creciente popularidad de los productos a base de aguacate. Por otra parte, el fuerte crecimiento de la industria cosmética y el aumento de la producción en regiones clave como México y Perú también están fomentando la demanda. Además, el crecimiento del comercio electrónico ha facilitado el acceso a la compra del aceite de aguacate a los consumidores, independientemente de su ubicación. La creciente disponibilidad de aceite de aguacate en plataformas en línea ha contribuido al crecimiento del mercado de aceite de aguacate.
La región dominante en producción y consumo de aceite de aguacate es América Latina, con regiones en particular México, Chile, Perú y Colombia. América del Norte, en particular los EE.UU., ocupa una cuota de mercado significativa para el aceite de aguacate debido a la creciente demanda de aceites de cocina más saludables y la popularidad de los productos a base de aguacate. Mientras tanto, la región de Asia-Pacífico, en particular Australia y Nueva Zelanda, es otro mercado significativo para el aceite de aguacate, con China, Japón y Corea del Sur como mercados emergentes. En general, se espera que el mercado siga creciendo a nivel mundial debido a la creciente demanda de opciones alimentarias más saludables y a la mayor disponibilidad de aceite de aguacate.
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Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en:
Las principales aplicaciones del sector incluyen:
Los distintos canales de distribución incluidos en el informe IDE son:
El segmento de negocios a consumidores se divide a su vez en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, online y otros.
Las principales regiones explicadas en el informe del IDE para el mercado del aceite de aguacate son América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África.
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El panorama competitivo del mercado de aceite de aguacate se define por la innovación de los productos, los avances en la fabricación y la I + D. El informe cubre la información perspicaz con respecto a los actores dominantes del mercado, su descripción de compañía, su alcance y logro demográficos. Algunos de los actores del mercado son los siguientes:
El informe de Informes de Expertos (IDE) examina el mercado mundial de aceite de aguacate delineando los factores de crecimiento durante los períodos histórico (2019-2025) y pronóstico (2026-2035). Además, destaca las tendencias que ayudan al análisis del mercado basado en el tipo de producto, la aplicación, el canal de distribución y las regiones clave. El estudio presenta la dinámica competitiva de la industria objetivo sobre la base de las Cinco Fuerzas de Porter y el análisis FODA. Además, el informe hace un seguimiento de las tendencias históricas y futuristas que se espera que configuren la perspectiva del mercado.
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Características del Informe |
Detalles |
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Año Base de la Estimación: |
2025 |
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Datos Históricos: |
2019-2025 |
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Datos de Pronóstico: |
2026-2035 |
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Alcance del Informe: |
Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
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Desglose por |
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Desglose por Aplicación: |
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Desglose por |
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Desglose por Región: |
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Dinámica del Mercado: |
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Análisis de Precios: |
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Panorama Competitivo: |
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Empresas Cubrietas: |
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En 2025, el mercado del aceite de aguacate alcanzó un valor de USD 1.363,70 millones a escala mundial.