Mercado Latinoamericano de Polvo de Fresa – Por Tipo (Orgánico, Convencional); Por Aplicación (Alimentos y Bebidas, Productos Farmacéuticos y Nutracéuticos, Cosméticos y Productos de Cuidado Personal); Por Canal de Distribución (Online, Offline); Por País (Brasil, México, Argentina, Otros); Dinámica del Mercado, Panorama Competitivo

Perspectiva del Mercado Latinoamericano de Polvo de Fresa

El mercado latinoamericano de polvo de fresa alcanzó un valor de alrededor de USD 26,36 millones en 2024. Se prevé que el mercado crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,8% entre 2025 y 2034, para alcanzar un valor de 40,20 millones de USD en 2034.

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El polvo de fresa se prepara secando las fresas a través de varios métodos como liofilización, secado por aspersión, etc. Tiene enormes beneficios para la salud y es una espléndida fuente de vitamina C y K, antioxidantes, y también de fibra dietética con una buena dosis de ácido fólico, manganeso y potasio. Si bien se usa ampliamente en la industria de alimentos y bebidas, el polvo de fresa también encuentra aplicaciones en los sectores cosmético y farmacéutico.

El mercado de la fresa en polvo en la región está impulsado principalmente por las amplias aplicaciones en helados y batidos, yogur, chocolates, mermeladas y conservas, jugos, postres y otros alimentos y bebidas y productos de panadería. También se utiliza en bebidas deportivas y nutricionales y proteínas en polvo. El polvo de fresa también es fácil de usar y transportar y tiene una vida útil más larga, lo que contribuye a su crecimiento en el mercado.

Además, la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud del polvo de fresa, como construir y mantener huesos fuertes y estimular el sistema inmunológico, entre otros, impulsa la demanda del producto. Los cambios en los estilos de vida y el aumento del consumo de productos alimenticios listos para el consumo también están contribuyendo al crecimiento del mercado. Se espera que la creciente tendencia hacia los productos orgánicos impulse la demanda de productos de fresa en polvo producidos orgánicamente.

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Polvo de Fresa: Segmentación del Mercado

Por tipo, el mercado se bifurca en:

• Orgánico

• Convencional

Basado en la aplicación, el mercado se segrega en:

• Alimentos y Bebidas

• Productos Farmacéuticos y Nutracéuticos

• Cosméticos y Productos de Cuidado Personal

Sobre la base del canal de distribución, el mercado se segmenta en:

• Online

• Offline

Por país, el mercado se divide en:

• Brasil

• México

• Argentina

• Otros

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La creciente demanda de productos naturales y orgánicos impulsará el mercado latinoamericano de la fresa en polvo

Las crecientes aplicaciones en diversos alimentos y bebidas, productos horneados, proteínas en polvo, barras de cereales y bebidas deportivas y nutritivas están impulsando la demanda de polvo de fresa en América Latina. Los diversos beneficios para la salud del consumo del producto, junto con su facilidad de uso y su larga vida útil, también promueven el crecimiento del mercado. Por otra parte, las tendencias de alimentación sana y la demanda de productos ecológicos impulsan el crecimiento de los productos en polvo de fresa producidos ecológicamente. Además, se espera que las aplicaciones de la fresa en polvo en los sectores cosmético y farmacéutico aumenten en los próximos años, lo que contribuirá al crecimiento del mercado.

Actores Clave del Mercado Latinoamericano de Polvo de Fresa

Los principales actores del mercado son Gredi-Mexico, FRULED SA DE CV, Vianda y ALSEC ALIMENTOS SECOS S.A.S, entre otros.

Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado latinoamericano de polvo de fresa proporcionan importantes impactos en el desarrollo presentadas por las principales empresas, teniendo en cuenta sus ingresos. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2024) y del período de pronóstico (2025-2034) con patrones de evaluación ampliados que se llevan a cabo mediante el análisis IDE basado en tipo, aplicación, canal de distribución y país del mercado para determinar el movimiento del estudio.

Además, el proyecto estudiado y analizado se basa en información detallada sobre el modelo de las cinco fuerzas de Porter, las estrategias de los principales actores existentes y sus carteras con diferenciación beneficiosa en innovación de productos en la industria. Por lo tanto, se concluye que el análisis del poder de negociación de los compradores, el poder adquisitivo de los consumidores, la amenaza de los sustitutos y la nueva entrada con el efecto de la reactivación económica y el desarrollo se evalúa para subrayar el poderoso impacto en el mercado.

Preguntas Clave Respondidas en Este Informe:

• ¿Cuál es el rendimiento actual y la trayectoria proyectada del mercado latinoamericano de polvo de fresa?

• ¿Cuáles son los principales impulsores, oportunidades y retos para el mercado latinoamericano de polvo de fresa?

• ¿Cómo afecta cada impulsor, restricción y oportunidad al mercado latinoamericano de polvo de fresa?

• ¿Cuáles son los principales mercados regionales estudiados en el informe?

• ¿Cuál es la país líder en el mercado latinoamericano de polvo de fresa?

• ¿Qué factores contribuyen al dominio de esta región en el mercado latinoamericano de polvo de fresa?

• ¿Cuál es la tasa de crecimiento histórica del mercado latinoamericano de polvo de fresa en los últimos años?

• ¿Cuáles son sus respectivas fortalezas y enfoques de mercado?

• ¿Cómo contribuyen estas empresas a la dinámica general del mercado latinoamericano de polvo de fresa?

• ¿Cuál es la estructura competitiva del mercado?

• ¿Quiénes son los principales actores del mercado latinoamericano de polvo de fresa?

Beneficios Clave para las Partes Interesadas:

• El informe de la industria de IDE ofrece un análisis cuantitativo exhaustivo de varios segmentos del mercado, las tendencias históricas y actuales del mercado, las previsiones del mercado y la dinámica del mercado latinoamericano de polvo de fresa de 2018 a 2034.

• El informe ofrece los datos más recientes sobre los impulsores, retos y oportunidades del mercado. El informe traza los principales mercados regionales, así como los que registran la tasa de crecimiento más rápida. Además, permite a las partes interesadas identificar los principales mercados nacionales de cada región.

• El análisis de las cinco fuerzas de Porter ayuda a las partes interesadas a evaluar el impacto de los nuevos operadores, la rivalidad competitiva, el poder del proveedor, el poder del comprador y la amenaza de sustitución. Ayuda a las partes interesadas a analizar el nivel de competencia en la industria de latinoamericano de polvo de fresa  y su atractivo.

• El panorama competitivo permite a las partes interesadas comprender su entorno competitivo y ofrece una visión de las posiciones actuales de los principales actores del mercado.

Alcance del Mercado:

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.