Mercado de Té de Hierbas en México – Por Tipo (Canela, Diente de león, Manzanilla, Jengibre, Cúrcuma, Mezclas, Otros); Por Aplicación (Salud cognitiva, Salud intestinal y digestiva, Alimentos y bebidas multifuncionales, Otros); Por Tipo de Envase (Té a granel, Bolsitas de papel, Bolsitas de té, Paquetes de cartón, Envase de latas, Otros); Por Canal de Distribución (Basado en tiendas, No basados en tiendas); Por Región (Baja California, Norte de México, El Bajío, Centro de México, Costa del Pacífico, Península de Yucatán) Dinámica del Mercado (2026-2035) y Panorama Competitivo

Tamaño del Mercado de Té de Hierbas en México

El mercado de té de hierbas en México alcanzó un valor de 70,57 millones de USD en 2025 y, con una tasa compuesta de crecimiento anual del 5,4 %, alcanzará un valor de 119,41millones de USD en 2035.

Tamaño del Mercado y Pronóstico:

• Tamaño del Mercado en 2025: USD 70,57 Millones

• Tamaño del Mercado Proyectado en 2035: USD 119,41 Millones

• Tasa de Crecimiento Anual Compuesta (CAGR) de 2026 a 2035: 5,4%

Un movimiento de nicho que ha contribuido al crecimiento del mercado de té de hierbas en México en los últimos años es el creciente enfoque en mezclas herbales premium orientadas al bienestar, lo que está influyendo directamente en el consumo de té de hierbas en México. Marcas globales y especializadas como VAHDAM y Shangri La Tea Company Inc. han puesto énfasis en el abastecimiento de origen único, formulaciones de etiqueta limpia e ingredientes funcionales como manzanilla, jengibre, cúrcuma y hierbas relajantes. Al posicionar estos productos en torno a la inmunidad, la digestión y la relajación, han conectado con consumidores urbanos preocupados por la salud que buscan rituales diarios naturales en lugar de bebidas convencionales. Este enfoque ha impulsado la demanda de tés de hierbas artesanales y de alta calidad, y ha motivado a otras marcas a diferenciarse mediante historias de origen, sostenibilidad y beneficios funcionales.

Los principales factores detrás de la expansión del mercado de té de hierbas, con una incidencia creciente en México, incluyen el aumento de la conciencia sobre la salud, la preferencia por bebidas naturales y sin cafeína, y una mayor disponibilidad a través de canales de retail moderno y digitales. Grandes actores como Unilever, Associated British Foods plc, Tata Consumer Products Limited y Bombay Burmah Trading Corporation Limited aprovechan sólidas redes de distribución para mantener escala y accesibilidad, mientras que marcas como Celestial Seasonings, Bigelow Tea, Teavana Reserve y Peet’s Coffee impulsan la premiumización mediante innovación, variedad de sabores y un posicionamiento vinculado al estilo de vida. En conjunto, esta combinación de tradición, innovación funcional y expansión comercial está fortaleciendo el ecosistema del té de hierbas en México y generando oportunidades atractivas tanto para empresas consolidadas como para nuevos participantes enfocados en el bienestar.

Desarrollos Recientes

Enero de 2025 - Jarritos Entra al Segmento de Bebidas de Té con el Lanzamiento de JARRIBOBA

Jarritos anunció JARRIBOBA, una fusión de té verde y popa boba que combina las tradiciones taiwanesas del bubble tea con sabores mexicanos. Disponible en Kiwi-Sandía, Mango-Maracuyá y Fresa-Guyaba, JARRIBOBA se vende ahora en mercados selectos de EE. UU., incluyendo Atlanta y pronto en Phoenix y Tucson.

Agosto 2025 - NutraTea Amplía su Portafolio Funcional con Nuevas Mezclas Herbales Orientadas al Bienestar

NutraTea, una marca británica certificada B-Corp, amplió su gama funcional de té con dos nuevas mezclas de hierbas. Basándose en la sabiduría ancestral y las tendencias actuales de bienestar, el lanzamiento responde al creciente interés de los consumidores por ingredientes como ashwagandha, yerba mate y gotu kola. Estas mezclas buscan satisfacer la creciente demanda de bebidas naturales que mejoran la salud.

Mayo de 2024 - The Coffee Bean & Tea Leaf se Expande en Nuevo México con un Acuerdo de Franquicia Liderado por una Emprendedora Local

The Coffee Bean & Tea Leaf firmó un acuerdo con Kat Williams para abrir 10 locales en Nuevo México. Williams, una emprendedora local con más de 25 años de experiencia empresarial, pretende presentar la oferta única de café y té de la marca, promoviendo al mismo tiempo el emprendimiento femenino en su comunidad.

Principales Impulsores y Tendencias

Bienestar funcional y botánicos tradicionales

El mercado de infusiones de hierbas en México está fuertemente marcado por la fusión del bienestar moderno y el conocimiento tradicional de las hierbas. Ingredientes como manzanilla, jamaica, hierbabuena, tila y árnica se están reposicionando de remedios caseros a bebidas diarias para el bienestar. Las marcas están destacando beneficios relacionados con la digestión, la relajación, el sueño y la salud metabólica, en línea con el creciente interés de los consumidores por el bienestar preventivo. Este cambio es especialmente visible en los centros urbanos, donde los consumidores jóvenes están adoptando infusiones de hierbas como parte de estilos de vida conscientes arraigados en el patrimonio botánico local.

Premiumización a través de Ofertas Orgánicas, Limpias y Artesanales

La premiumización está surgiendo en las infusiones a medida que los consumidores buscan productos orgánicos, sin aditivos y de origen ético. Pequeños y medianos productores mexicanos están introduciendo mezclas artesanales con hierbas de origen único, procesamiento mínimo y empaques sostenibles. Los frascos de vidrio, las bolsitas de té biodegradables y las marcas basadas en historias de agricultores y regiones están ganando terreno. Por ejemplo, Xiqueño comercializa infusiones de lotes pequeños elaboradas con hierbas de origen único provenientes de Oaxaca y Puebla, utilizando frascos de vidrio reutilizables y etiquetas que enfatizan la colaboración con agricultores, la identidad regional y el conocimiento tradicional. Este posicionamiento premium permite a las infusiones competir con el café de especialidad y las bebidas de bienestar, impulsando el crecimiento del valor en lugar de depender únicamente del consumo por volumen.

Infusiones de hierbas listas para beber y formatos de cold brew

Se está formando un nicho creciente en torno a las infusiones de hierbas listas para beber (RTD), especialmente las bebidas frías elaboradas con hibisco, manzanilla, menta y mezclas de frutas y hierbas. Estos productos atraen a los consumidores que están reduciendo el consumo de refrescos y bebidas azucaradas, pero que aún buscan sabor y frescura. Las infusiones de hierbas listas para beber son cada vez más visibles en tiendas de conveniencia, gimnasios y cafeterías saludables, impulsando el consumo más allá de las tradicionales infusiones calientes y fomentando un uso más frecuente en todos los grupos de edad. Marcas como Pure Leaf han aprovechado esta tendencia con sus ofertas de té helado de hierbas listo para beber, que incluyen infusiones a base de hibisco y menta, diseñadas para consumidores que buscan el bienestar y están siempre en movimiento.

Comercio electrónico, Comercio Directo al Consumidor y Canales de Retail de Bienestar

Los canales digitales están desempeñando un papel fundamental en la expansión de nichos. Las marcas de té de hierbas están aprovechando el comercio electrónico, los modelos de suscripción y el social commerce para llegar a consumidores preocupados por la salud en todo el país, incluidas ciudades más pequeñas con un comercio minorista especializado limitado. Las plataformas de bienestar online y las tiendas ecológicas también seleccionan surtidos de infusiones junto con suplementos y alimentos naturales, reforzando la posición del té de hierbas dentro del ecosistema más amplio del bienestar funcional.

Narrativa cultural y obtención local como diferenciadores de marca

Los productores utilizan cada vez más la narrativa cultural para diferenciar sus portafolios de tés de hierbas. El énfasis en el conocimiento indígena, el origen regional de las hierbas y las prácticas tradicionales de elaboración de tés conecta con los consumidores que buscan autenticidad. Este enfoque narrativo fortalece las conexiones emocionales, promueve precios premium y posiciona los tés de hierbas mexicanos como productos de bienestar con raíces culturales, en lugar de alternativas genéricas. Por ejemplo, Therbal Naturate Inc. resalta las tradiciones herbales ancestrales de México a través de ingredientes de origen local y fórmulas inspiradas en remedios tradicionales, lo que refuerza la autenticidad de la marca y la fidelidad a largo plazo dentro de este nicho de mercado.

Segmentación de Té de Hierbas en México

El informe del IDE titulado "Informe y pronóstico del mercado de té de hierbas en México 2026-2035" ofrece un análisis detallado del mercado basado en los siguientes segmentos:

Mercado por tipo:

• Canela

• Diente de león

• Manzanilla

• Ginger

• Cúrcuma

• Mezclas

• Otros

Información clave: La manzanilla es el té de hierbas más consumido en México, liderado por grandes fabricantes de FMCG como McCormick. La marca ofrece bolsitas de té de manzanilla en supermercados, tiendas de club y plataformas online, posicionándose para la relajación y el confort digestivo. Su alta disponibilidad y precios asequibles hacen de la manzanilla un producto doméstico diario, especialmente entre familias y consumidores mayores, manteniéndola como columna vertebral del consumo de té de hierbas en el país.

Mercado por aplicación:

• Salud cognitiva

• Salud intestinal y digestiva

• Alimentos y bebidas multifuncionales

• Otros

Información clave: La salud digestiva es el segmento de mayor aplicación, impulsado por los tés de manzanilla, jengibre y canela. McCormick domina este espacio al posicionar la manzanilla como una solución suave para el malestar estomacal. Las marcas premium apoyan esta tendencia con mensajes funcionales más sólidos. Los beneficios fáciles de entender y las frecuentes ocasiones de consumo hacen que la salud digestiva sea el motor de demanda más constante de tés de hierbas en México.

Mercado por tipo de envase:

• Té a granel

• Bolsitas de papel

• Bolsitas de té

• Paquetes de cartón

• Envase de latas

• Otros

Información clave: Las bolsitas de té son el formato de embalaje principal debido a su comodidad y asequibilidad. McCormick, Twinings y Traditional Medicinals ofrecen bolsitas de té en todos los principales canales minoristas de México. Este formato permite el uso diario, la preparación fácil y la compra al por mayor. Los paquetes de mayor tamaño vendidos en supermercados y tiendas de club fomentan el consumo repetido y hacen que las bolsitas de té sean la opción de embalaje más escalable.

Mercado por canal de distribución:

• Basado en tiendas

• No basados en tiendas

Información clave: Según un estudio de mercado de té de hierbas en México, Supermercados, tiendas club y tiendas de conveniencia dominan las ventas de té de hierbas en México. Marcas como McCormick se benefician de una amplia presencia en estanterías y un buen posicionamiento de precios. El comercio físico fomenta las compras impulsivas, la visibilidad de la marca y la confianza, especialmente para productos cotidianos como la manzanilla y el té de canela. El té listo para beber también funciona bien en lugares orientados a la comodidad.

Mercado por región:

• Baja California

• Norte de México

• El Bajío

• Centro de México

• Costa del Pacífico

• Península de Yucatán

Información clave: El centro de México lidera el mercado de té de hierbas debido a su gran población, mayor poder adquisitivo y la fuerte presencia de formatos minoristas modernos como supermercados, tiendas club, farmacias y establecimientos especializados en bienestar. Los consumidores de esta región están expuestos a una amplia gama de marcas de té de hierbas tanto de masa como premium, incluidos productos importados. Los estilos de vida urbanos y una mayor conciencia sobre la salud fomentan la experimentación con mezclas, tés a base de cúrcuma e infusiones funcionales, haciendo del centro de México el mercado regional más competitivo y dinámico.

Cuota de Mercado de Té de Hierbas en México

Creciente Demanda de Bienestar Funcional y Formatos Listos para Beber

El té de jengibre está ganando popularidad debido a sus beneficios digestivos y de apoyo a la inmunidad. McCormick y marcas premium importadas ofrecen té de jengibre y mezclas de jengibre con limón a través de tiendas modernas y canales de comercio electrónico. Estos productos suelen estar orientados al confort estomacal y al alivio de síntomas relacionados con el resfriado. El creciente interés por las bebidas funcionales enfocadas en el bienestar está impulsando la adopción del té de jengibre, especialmente entre consumidores jóvenes que buscan alternativas naturales a los suplementos.

Multifuncional Food and Beverages se ve impulsado por la creciente popularidad de los productos de té listos para beber que combinan hierbas, extractos de té y sabores frutales para adaptarse a los estilos de vida modernos. El Té Fuze de Coca-Cola ha reforzado esta tendencia en México al posicionar las bebidas a base de té como alternativas refrescantes y ligeras a los refrescos carbonatados. La amplia disponibilidad en supermercados y tiendas de conveniencia favorece las compras impulsivas y el consumo en movimiento, ampliando el consumo de té más allá de los formatos tradicionales calientes y ayudando a que los sabores herbales conecten con consumidores jóvenes y urbanos.

Expansión del Segmento Premium a Través de Formatos Especializados y Canales Digitales

El té suelto y los envases en bolsitas están ganando tracción constante en tiendas especializadas y establecimientos enfocados en el bienestar, apoyando el crecimiento del mercado debido a su posicionamiento premium. Estos formatos resaltan hierbas visibles, aromas más intensos y una presentación más natural, atrayendo a consumidores que buscan autenticidad y sabores más intensos. La expansión cuenta con el apoyo de plataformas de comercio electrónico y compradores urbanos preocupados por la salud, lo que permite a las marcas crear ofertas de mayor valor, fomentar compras repetidas y fortalecer el segmento premium dentro del mercado mexicano de infusiones.

El comercio minorista online está desempeñando un papel importante en la ampliación del acceso a infusiones de hierbas premium y funcionales en todo México. Las plataformas de comercio electrónico, incluyendo Walmart online, facilitan que las marcas importadas y productos centrados en desintoxicación lleguen a consumidores más allá de los grandes centros urbanos. Este canal permite una mayor visibilidad, compras cómodas y descubrimiento de productos, especialmente entre compradores centrados en el bienestar. Al reducir la dependencia del espacio físico en las estanterías, el comercio online permite que las marcas de té de hierbas de nicho escalen de forma eficiente y contribuyan al crecimiento general del mercado.

Análisis Regional del Mercado de Té de Hierbas en México

El centro de México lidera el mercado de té de hierbas en México debido a su gran población, mayores niveles de ingreso disponible y una fuerte concentración de tiendas modernas, farmacias y establecimientos de bienestar. Los consumidores en la Ciudad de México y en los centros urbanos cercanos muestran una alta preferencia por infusiones de hierbas funcionales y premium, incluidas la manzanilla, las mezclas de cúrcuma y las infusiones detox. Grandes marcas como McCormick mantienen una sólida presencia en los puntos de venta, mientras que las marcas importadas y premium ganan visibilidad a través del comercio electrónico. Esta combinación de escala de consumo, apertura a la experimentación y poder adquisitivo posiciona al centro de México como el principal foco de demanda e innovación del país.

El norte de México está emergiendo como un mercado regional de rápido crecimiento, sostenido por estilos de vida urbanos, climas más calurosos y una fuerte penetración de tiendas de conveniencia. El consumo de té de hierbas aquí está cada vez más impulsado por formatos listos para beber y bebidas refrescantes a base de té con notas herbales. Marcas como Coca-Cola, a través de Fuze Tea, se benefician de un consumo elevado en movimiento y de compras impulsivas. La exposición a las tendencias de bienestar en EE. UU. y la influencia en el comercio minorista transfronterizo también están fomentando el interés por las infusiones de hierbas funcionales, apoyando una expansión constante tanto en formatos RTD como envasados.

Panorama Competitivo

El mercado de té de hierbas en México presenta un nivel de consolidación moderado, con la presencia de empresas de té de hierbas en México que incluyen grandes multinacionales y marcas premium especializadas, compitiendo tanto en segmentos masivos como de valor agregado. Compañías como Unilever y Associated British Foods plc cuentan con una fuerte presencia mediante marcas de infusiones ampliamente distribuidas en supermercados y tiendas de conveniencia, respaldadas por sólidas redes de suministro y alto reconocimiento de marca. Tata Consumer Products Limited y Bombay Burmah Trading Corporation Limited fortalecen el segmento de tés e infusiones naturales con portafolios enfocados en calidad, origen de ingredientes y bienestar, beneficiándose del creciente interés del consumidor mexicano por bebidas naturales y funcionales.

Mientras tanto, marcas premium y de nicho como VAHDAM, Celestial Seasonings, Teavana Reserve, Bigelow Tea, Shangri La Tea Company Inc. y Peet's Coffee están expandiendo su presencia en México, principalmente a través del comercio electrónico, tiendas especializadas y el sector HORECA. Estas empresas se centran en mezclas herbales distintivas, ingredientes de origen responsable y productos orientados al bienestar, como infusiones para la relajación, la digestión y el sistema inmunitario. Su compromiso con la innovación en sabores, narrativa y formatos premium está incrementando el valor de mercado y fomentando una mayor diversidad en el segmento de tés herbales del país.

Tata Consumer Products Limited

Establecida en 2020 y con sede en Mumbai, India, Tata Consumer Products Limited forma parte del Grupo Tata y opera como un actor relevante en alimentos y bebidas de consumo. La empresa cuenta con una fuerte presencia en el segmento de tés y bebidas infusionadas, apoyada por marcas consolidadas y una amplia red de distribución. Su estrategia se centra en la calidad, la trazabilidad del abastecimiento y el desarrollo de productos alineados con tendencias de bienestar y consumo responsable.

Unilever

Fundada en 1929 y con sede en Londres, Reino Unido, Unilever es una multinacional de bienes de consumo con operaciones en más de 190 países. Dentro del segmento de tés e infusiones, la compañía ha desarrollado un portafolio diversificado que combina marcas de alto reconocimiento con iniciativas de sostenibilidad y abastecimiento responsable. Su enfoque está puesto en la innovación, la salud del consumidor y la adaptación de productos a mercados locales.

Associated British Foods plc

Constituida en 1935 y con sede en Londres, Reino Unido, Associated British Foods plc es un grupo diversificado con operaciones en alimentos, ingredientes y productos de consumo. A través de sus divisiones y marcas especializadas, participa en categorías relacionadas con infusiones y productos botánicos, priorizando la eficiencia operativa y la calidad de los insumos. La empresa mantiene un enfoque estratégico en la diversificación y el crecimiento sostenido en mercados clave.

VAHDAM

Fundada en 2015 y con sede en Nueva Delhi, India, VAHDAM es una empresa orientada directamente al consumidor, especializada en tés premium y hierbas de origen indio. La marca se distingue por su modelo de abastecimiento directo desde agricultores, lo que le permite ofrecer productos frescos y con trazabilidad clara. Su propuesta se apoya en la sostenibilidad, el comercio justo y una fuerte presencia en mercados internacionales a través de canales digitales.

Otros jugadores en el mercado de té de hierbas en México incluyen Condimentos Celestiales, La Corporación Comercial de Bombay Burmah Limited, Té de reserva, Té Bigelow, Shangri La Tea Company Inc., Peet's Coffee, Otros.

Puntos Clave del Informe sobre el Mercado de Té de Hierbas en México

• Análisis cuantitativo detallado de los principales tipos de té de hierbas, aplicaciones funcionales, formatos de envasado, canales de distribución y regiones clave dentro de México.

• Evaluaciones del tamaño del mercado y previsiones para el periodo 2026–2035, respaldadas por el aumento del consumo de bebidas naturales, el crecimiento del interés por el bienestar y la expansión de las infusiones funcionales y sin cafeína.

• Información profunda sobre las principales tendencias del mercado, incluyendo la creciente demanda de tés herbales premium, mezclas funcionales para digestión y relajación, formatos listos para beber, y la preferencia por ingredientes naturales, orgánicos y de origen responsable.

• Panorama competitivo que cubre a las principales empresas de té de hierbas en México, marcas internacionales y especializadas, productores locales, y el papel creciente del comercio electrónico y los canales horeca en la distribución del producto.

• Análisis del desempeño a nivel nacional, con foco en los patrones de consumo urbano y regional, el impacto de la concienciación sobre la salud, la expansión del retail moderno, y las oportunidades de crecimiento en canales digitales y tiendas especializadas.

• Desarrollos recientes, tendencias de inversión y recomendaciones accionables para fortalecer portafolios de productos, estrategias de precios, posicionamiento premium, expansión de canales y alianzas estratégicas dentro del mercado de té de hierbas.

¿Por qué elegir Informes de Expertos?

• Conjuntos de datos específicos de México recopilados a partir de fuentes gubernamentales, actores de la industria de bebidas, empresas de productos naturales y plataformas de comercio minorista.

• Perspectivas accionables sobre el consumo de té de hierbas en México, incluyendo preferencias por infusiones funcionales, hábitos de compra, y el papel del bienestar en las decisiones del consumidor.

• Modelos de previsión respaldados por tendencias de consumo, innovación en productos, evolución de canales de venta y factores socioeconómicos que influyen en la adopción de bebidas naturales.

• Inteligencia competitiva exhaustiva que analiza a las principales marcas de té de hierbas, estrategias de mercado, innovación en sabores y formatos, y el entorno competitivo que define el crecimiento del sector en México.

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Alcance del Mercado:

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