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Mercado de Galletas en Perú - Por Tipo (Galletas Simples y a Base de Mantequilla, Galletas a Base de Chocolate, Otros); Por Canal de Distribución (Hipermercados/Supermercados, Tiendas de Conveniencia, Minoristas Especializados, Tiendas Minoristas en Línea, Otros); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo

Análisis del Mercado de Mercado de Galletas en Perú

El mercado de galletas en Perú alcanzó un valor de USD 163,44 millones en el año 2023. Se estima que el mercado crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,1% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de 234,64 millones de USD en 2032.

 

Las galletas son dulces horneadas o cocidas, pequeñas, planas y redondas. Suelen contener harina, azúcar, amasa para formar una masa simple con muchos agentes e ingredientes aromatizantes como pepitas de chocolate, avena, pasas o mantequilla de cacahuete. Las galletas son pequeños pastelitos dulces crujientes y esponjosos que son duros por fuera y se deshacen en la boca.

 

El mercado de galletas en el Perú está ganando popularidad y alta requisición debido a la creciente demanda de productos a base de panadería entre la población activa. Además, como resultado del enriquecimiento en grasas, vitaminas, minerales y otros elementos nutricionales, estas galletas bajas en calorías y azúcar están ganando impulso. Además, los principales actores las lanzan en diversos tamaños y formas, lo que genera oportunidades lucrativas en el sector de la alimentación y las bebidas. Junto con las demandas dietéticas específicas de galletas sin gluten y orgánicas, la perspectiva del mercado de galletas en la región peruana está cambiando y refleja altas posibilidades de generación de ingresos para los proveedores.
 

Informe del Mercado de Galletas en Perú

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Factores Principales que Impactan al Mercado de Galletas en Perú

El mercado de galletas en Perú está experimentando un crecimiento constante debido a la creciente demanda de productos de panadería entre la población activa. Además, como resultado del enriquecimiento en grasas, vitaminas, minerales y otros elementos nutricionales, las galletas bajas en calorías y azúcares están ganando impulso. Además, los principales actores están lanzando galletas de diversos tamaños y formas, creando oportunidades lucrativas en el sector de la alimentación y las bebidas. Junto con las demandas dietéticas específicas de galletas sin gluten y orgánicas, las perspectivas del mercado de galletas en la región peruana están cambiando y reflejan altas posibilidades de generación de ingresos para los proveedores.  Asimismo, la demanda de galletas en Perú está aumentando debido a un incremento en el consumo per cápita de galletas. En 2023, el consumo per cápita de galletas en Perú fue de 1,7 kilogramos; además, se espera que aumente sustancialmente en el período de pronóstico.

 

Aumento de los beneficios para la salud

Hoy en día, las personas son más conscientes de la dieta, lo que da lugar a galletas saludables que están hechas de leche pura con mantequilla insaturada junto con agentes saborizantes frescos como bayas y frutas. Esto mejora los sabores y proporciona beneficios nutricionales para el cuerpo, como mejorar la salud del corazón y la circulación sanguínea. A partir de ahora, una adaptación de estas galletas sin gluten con sabores innovadores expande la industria de las galletas en Perú a largo plazo.

 

Tendencia creciente de personalización en línea

Con la tendencia actual de producir cookies caseras que están disponibles en todo el mundo a través de plataformas en línea se está volviendo popular en estos días. Por lo tanto, las galletas artesanales que se producen a partir de recetas secretas se están convirtiendo en el favorito de cada persona. Esto, además, impulsa el crecimiento de la industria de galletas en Perú para el período de pronóstico.
 

Segmento del Mercado de Galletas en Perú

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Galletas: Segmentación del Mercado

El mercado objetivo se bifurca en función del tipo:

  • Galletas Simples y a Base de Mantequilla
  • Galletas a Base de Chocolate
  • Otros

 

Con respecto a los canales de distribución, el mercado de cookies de Perú se clasifica en:

  • Hipermercados/Supermercados
  • Tiendas De Conveniencia
  • Minoristas Especializados
  • Tiendas Minoristas en Línea
  • Otros

Las galletas a base de chocolate son el sabor más popular que es preferido por cada grupo de edad. Estos son los dulces al horno que se cepilla con mantequilla y se recubre con el cacao en polvo que le da el sabor enriquecido de chocolate. Con la presencia de cacao, estas galletas ayudan en el funcionamiento suave del corazón y dan un sabor crujiente que se derrite dentro de la boca con un sabor chocolatoso.
 

Mercado de Galletas en Perú Region

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Major Bakers of Cookies in Peru

Owing to continued investments and innovations in the cookies industry, it is estimated that the market is expected to continue to develop at a rapid pace in Peru. At the same time, the sector is highly competitive and constantly undergoing evolution and companies are striving to deliver innovative and new services that meet the changing needs of customers.

 

Some of the key players in the market son Peruchos Food LLC, Grupo Bimbo S.A.B. de C.V., Galletas Breza Sac, Galletas Chaplin, Kekseland Peru E.I.R.L, Mondelez International Inc, Kellogg Company, Nestle SA, Barilla G. e R. Fratelli S.p.A, The Campbell Soup Co., and many others.

 

In this report by IDE, the competitive methodology is adapted and applied to the analysis of the Peru Cookies Market. The current state of this industry in the target region and an assessment of its future potential are presented and compared with the actual development of the technological infrastructure worldwide. In addition, market information on innovations, openings, and product launches of key players is also evaluated, along with dynamic trends and private investments. Subsequently, Porter's five forces business models and SWOT analysis are used to compare regional circumstances regarding the revenue shares of service providers. This audit intact is recorded with the historical period (2018-2023) and forecast period (2024-2032) values along with the flourishing CAGR of the market.

 

Market Scope:

Report Features Details
Base Year for Estimation: 2023
Historical Data: 2018-2023
Forecast Data: 2024-2032
Scope of the Report:

Historical and Forecast Market Trends, Industry Drivers and Constraints, Historical and Forecast Market Analysis by the Following Segments:

  • Type
  • Distribution Channel
Breakup by Type:
  • Plain and Butter-based Cookies
  • Chocolate-based Cookies
  • Others
Breakup by Distribution Channel:
  • Hypermarkets/Supermarkets
  • Convenience Stores
  • Specialist Retailers
  • Online Retail Stores
  • Others
Market Dynamics:
  • SWOT
  • Porter's Five Forces
  • Key Indicators for Demand
  • Key Indicators for Price
Competitive Landscape:
  • Market Structure
  • Company Profiles
    • Company Overview
    • Product Portfolio
    • Demographic Reach and Achievements
    • Certifications
Companies Covered:
  • Peruchos Food LLC
  • Grupo Bimbo S.A.B. de C.V.
  • Galletas Breza Sac
  • Galletas Chaplin
  • Kekseland Peru E.I.R.L
  • Mondelez International Inc.
  • Kellogg Company
  • Nestle SA
  • Barilla G. e R. Fratelli S.p.A
  • The Campbell Soup Co.
  • Others

 

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.

Language of the Report – English

Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.


1    Preface
2    Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3    Report Description

    3.1    Market Definition and Outlook
    3.2    Properties and Applications
    3.3    Market Analysis
    3.4    Key Market Players
4    Key Assumptions
5    Executive Summary

    5.1    Overview
    5.2    Key Drivers
    5.3    Key Developments
    5.4    Competitive Structure
    5.5    Key Industrial Trends
6    Market Snapshot
7    Opportunities and Challenges in the Market
8    Peru Cookies Market Overview

    8.1    Key Industry Highlights
    8.2    Peru Cookies Historical Market (2018-2023)
    8.3    Peru Cookies Market Forecast (2024-2032)
9    Peru Cookies Market by Type
    9.1    Plain and Butter-based Cookies
        9.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        9.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    9.2    Chocolate-based Cookies
        9.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        9.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    9.3    Others
10    Peru Cookies Market by Distribution Channel
    10.1        Hypermarkets/Supermarkets
        10.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.2    Convenience Stores
        10.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.3    Specialist Retailers
        10.3.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.4    Online Retail Stores
        10.4.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.4.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.5    Others
11    Market Dynamics
    11.1    SWOT Analysis
        11.1.1    Strengths
        11.1.2    Weaknesses
        11.1.3    Opportunities
        11.1.4    Threats
    11.2    Porter’s Five Forces Analysis
        11.2.1    Supplier’s Power
        11.2.2    Buyers Powers 
        11.2.3    Threat of New Entrants
        11.2.4    Degree of Rivalry
        11.2.5    Threat of Substitutes
    11.3    Key Indicators for Demand
    11.4    Key Indicators for Price
12    Value Chain Analysis
13    Competitive Landscape

    13.1    Market Structure
    13.2    Company Profiles
        13.2.1     Peruchos Food LLC
            13.2.1.1    Company Overview
            13.2.1.2    Product Portfolio
            13.2.1.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.1.4    Certifications
        13.2.2    Grupo Bimbo S.A.B. de C.V.
            13.2.2.1    Company Overview
            13.2.2.2    Product Portfolio
            13.2.2.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.2.4    Certifications
        13.2.3    Galletas Breza Sac 
            13.2.3.1    Company Overview
            13.2.3.2    Product Portfolio
            13.2.3.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.3.4    Certifications
        13.2.4    Galletas Chaplin 
            13.2.4.1    Company Overview
            13.2.4.2    Product Portfolio
            13.2.4.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.4.4    Certifications
        13.2.5    Kekseland Peru E.I.R.L
            13.2.5.1    Company Overview
            13.2.5.2    Product Portfolio
            13.2.5.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.5.4    Certifications
        13.2.6    Mondelez International Inc.
            13.2.6.1    Company Overview
            13.2.6.2    Product Portfolio
            13.2.6.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.6.4    Certifications
        13.2.7    Kellogg Company
            13.2.7.1    Company Overview
            13.2.7.2    Product Portfolio
            13.2.7.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.7.4    Certifications
        13.2.8    Nestle SA
            13.2.8.1    Company Overview
            13.2.8.2    Product Portfolio
            13.2.8.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.8.4    Certifications
        13.2.9    Barilla G. e R. Fratelli S.p.A
            13.2.9.1    Company Overview
            13.2.9.2    Product Portfolio
            13.2.9.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.9.4    Certifications
        13.2.10    The Campbell Soup Co.
            13.2.10.1    Company Overview
            13.2.10.2    Product Portfolio
            13.2.10.3    Demographic Reach and Achievements
            13.2.10.4    Certifications
        13.2.11    Others  
14    Key Trends and Developments in the Market


List of Key Figures and Tables

1.    Peru Cookies Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
2.    Peru Cookies Historical Market: Breakup by Type (USD Million), 2018-2023
3.    Peru Cookies Market Forecast: Breakup by Type (USD Million), 2024-2032
4.    Peru Cookies Historical Market: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2018-2023
5.    Peru Cookies Market Forecast: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2024-2032
6.    Peru Cookies Market Structure


*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*

Preguntas Claves Respondidas en el Informe

El mercado de galletas en Perú obtuvo un valor de USD 163,44 millones en 2023.

Se prevé que el mercado de mercado de galletas en Perú crezca a una CAGR del 4,1% en el periodo de pronóstico 2024-2032.

La creciente demanda de productos de panadería, cambios en los estilos de vida y los hábitos de trabajo son principales factores que impulsan la expansión del mercado de galletas en Perú.

Los diferentes tipos de galletas son galletas simples y a base de mantequilla y galletas a base de chocolate y otros.

Las canales de distribuciones del mercado de galletas son hipermercados/supermercados, tiendas de minoristas especializados, tiendas minoristas en línea y otros.

Los ingredientes principales para hacer galletas son harina, azúcar y grasas. A estos ingredientes pueden añadirse otros más pequeños para darle levadura, sabor y textura.

Una de las principales razones que impulsan el crecimiento del mercado de las galletas es el auge de las industrias de panadería y confitería. El aumento de la indulgencia y el interés de los consumidores por las galletas, combinado con una mayor capacidad de compra, es otro elemento importante que impulsa el aumento de la demanda mundial de galletas.

Los principales actores en el mercado de galletas en Perú son Peruchos Food LLC, Grupo Bimbo S.A.B. de C.V., Galletas Breza Sac, Galletas Chaplin, Kekseland Peru E.I.R.L, Mondelez International Inc, Kellogg Company,Nestle SA , Barilla G. e R. Fratelli S.p.A, The Campbell Soup Co.,  entre otros.

Se espera que el mercado de galletas en Perú experimente un fuerte crecimiento durante el periodo de previsión de 2024-2032 para alcanzar los USD 234,64 millones en 2032.

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