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Mercado de Chocolate en España – Por Tipo (Chocolate Negro, Chocolate con Leche, Chocolate Blanco); Por Tipo de Producto (Chocolate Puro, Chocolate Compuesto); Por Canal de Distribución (Supermercados e Hipermercados, Tiendas de Conveniencia, Online, Otros); Por Regiones (Andalucía, Cataluña, Madrid, Comunidad Valenciana, Resto de España); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo

Visión General del Mercado de Chocolate en España

El mercado de chocolate en España alcanzó un valor de USD 993,22 millones en 2023. Se estima que el mercado crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 2,7% durante 2024-2032, para alcanzar un valor de USD 1269,75 millones en 2032.

 

El chocolate es un alimento elaborado a partir de habas de cacao tostadas y pulverizadas, mezcladas con grasas como la manteca de cacao y azúcar en polvo, lo que da como resultado un dulce de chocolate sólido. En el mercado existen distintos tipos de chocolate en función del contenido de grasa y cacao en su formulación. Entre los distintos tipos de chocolate se encuentran el chocolate negro, el chocolate con leche, y el chocolate blanco.

 

Informe del Mercado de Chocolate en España

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El tamaño del mercado de chocolate en España está aumentando debido al creciente consumo de chocolate en la región, la creciente demanda de chocolates premium, y la creciente demanda de opciones de chocolate vegano. El consumo de chocolate en España está en constante aumento debido a una creciente preferencia por las barras de chocolate, pasteles, y bebidas de cacao caliente, y el creciente consumo de chocolate como alimento reconfortante. En 2021, el consumo total de chocolate y productos de cacao en España representó más de 168 millones de kilogramos. Donde el consumo habitual de chocolate en los hogares españoles se situó alrededor de los 70 millones de kilogramos. En el mismo año, el consumo de chocolate per cápita en el país se situó alrededor de los 4 kilogramos.

 

Junto con esto, la creciente demanda de chocolates premium es otro factor significativo que promueve el crecimiento del mercado de chocolate en España. Los chocolates premium se elaboran con ingredientes de calidad superior, técnicas de producción avanzadas, y combinaciones de sabores innovadoras. Cada vez se prefiere más el chocolate de origen único, las variedades orgánicas o los chocolates con ingredientes exóticos, como sal de asiento o especias. Además, los chocolates premium también están ganando preferencia como una opción popular para regalar. En febrero de 2021, Lindt Chocolate lanzó en España su nueva gama de chocolate negro premium, Lindt Excellence. La gama incluye diferentes tipos de chocolate elaborados con cacao 100% puro y sin azúcares añadidos. La gama incluye chocolate de muchos sabores, como vainilla, miel, caramelo, café tostado, y regaliz, entre otros. Aparte de esto, la creciente disponibilidad de combinaciones únicas, como chocolates con especias y chocolates de licor, está influyendo positivamente en las perspectivas del mercado de chocolate en España.

 

Tendencias Significativas que Apoyan el Desarrollo del Mercado de Chocolate en España

Creciente preferencia por los chocolates veganos

Según el pronóstico del mercado de chocolate en España, la creciente demanda de chocolate vegano impulsará significativamente el crecimiento del mercado en los próximos años. El cambio de preferencias de los consumidores hacia opciones alimentarias basadas en plantas y éticas está impulsando esta demanda. Cada vez más, los españoles se vuelven veganos o reducen su consumo de productos animales por diversas razones, como la salud, el medio ambiente, y el bienestar de los animales. El chocolate vegano, que no contiene ingredientes derivados de animales como la leche y los productos lácteos, atrae a consumidores preocupados por su salud, entre los que se encuentran no sólo veganos, sino también vegetarianos o personas con intolerancia a la lactosa o alergias a los lácteos.

 

Para responder a esta emergente tendencia del mercado de chocolate en España, muchas empresas están introduciendo sustitutos veganos, que ofrecen el mismo sabor, pero con ingredientes sin lácteos. En octubre de 2022, Lindt Chocolate lanzó su primera tableta de chocolate vegano en España, en asociación con el fabricante suizo Sprüngli. El chocolate se lanzó en dos sabores diferentes: Lindt Vegan Hazelnut y Lindt Vegan Original. Los chocolates están formulados con ingredientes veganos, como leche de avellana y pasta de almendra, para satisfacer a los consumidores veganos del país.

 

Aumento de las exportaciones de chocolate de España

Las exportaciones de chocolate de España aumentan notablemente cada año debido a la creciente demanda mundial de productos de chocolate artesanales y de alta calidad. Los fabricantes de chocolate de España son conocidos por su experiencia en la artesanía del chocolate, ya que utilizan ingredientes de calidad, técnicas tradicionales y combinaciones de sabores innovadoras, que atraen a una gran base de consumidores en todo el mundo. En 2021, las exportaciones de chocolate de España alcanzaron un volumen de alrededor de 94 millones de toneladas métricas (MMT) y los ingresos generados por estas exportaciones representaron alrededor de 420 millones de euros. Mientras que, en 2022, los ingresos totales generados por las exportaciones de chocolate de España representaron más de USD 630 millones, siendo los principales destinos de exportación Portugal, Francia, Alemania, y el Reino Unido. Estas crecientes exportaciones de chocolate del país están incrementando significativamente la cuota de mercado de chocolate en España.

 

Segmento del Mercado de Chocolate en España

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Chocolate: Segmentación del Mercado

Según el tipo, el mercado se divide en:

  • Chocolate Negro
  • Chocolate con Leche
  • Chocolate Blanco

 

En función del tipo de producto, el mercado se segmenta en:

  • Chocolate Puro
  • Chocolate Compuesto

 

Según los canales de distribución, el mercado se clasifica en:

  • Supermercados e Hipermercados
  • Tiendas de Conveniencia
  • Online
  • Otros

 

Las regiones incluidas en el informe sobre el mercado de chocolate en España son Andalucía, Cataluña, Madrid, Comunidad Valenciana, y el resto de España.

 

Mercado de Chocolate en España Region

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Empresas Clave del Mercado de Chocolate en España

Las empresas líderes del mercado de chocolate en España son Mars, Incorporated, Mondelez International, Inc., Ferrero International S.A., Nestlé S.A., Barry Callebaut AG, Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG, August Storck KG, IBERCACAO, S.A., NATRA S.A., y Comercial Chocolates Lacasa, S.A, entre otras.

 

Las bases de datos incluidas en el informe sobre el mercado de chocolate en España ofrecen datos sobre el desarrollo de las principales empresas, teniendo en cuenta su densidad de ingresos y los niveles de volumen de comercio de importación y exportación. Este informe consta de los valores del período histórico (2018-2023) y del período de pronóstico (2024-2032) con patrones de evaluación ampliados que se llevan a cabo mediante el análisis IDE basado en tipo, tipo de producto, canal de distribución, y regiones del mercado para determinar el movimiento del estudio.

 

Además, el proyecto estudiado y analizado se basa en información detallada sobre el modelo de las cinco fuerzas de Porter, las estrategias de los principales actores existentes y sus carteras con diferenciación beneficiosa en la innovación de productos en la industria. desarrollos económicos que el análisis del poder de negociación de los compradores, el poder adquisitivo de los consumidores, la amenaza de los sustitutos y la entrada de nuevos competidores con el efecto de la reactivación y el desarrollo económicos se evalúa para subrayar el poderoso impacto en el mercado.

 

Alcance del mercado

Características del Informe

Detalles

Año Base de la Estimación:

2023

Datos Históricos:

2018-2023

Datos de Pronóstico:

2024-2032

Alcance del Informe:

Tendencias Históricas y Previsiones del Mercado, Impulsores y Limitantes de
la Industria, Análisis Histórico y Previsiones del Mercado por los Siguientes Segmentos:

  • Tipo
  • Tipo de Producto
  • Canal de Distribución
  • Region

Desglose por Tipo:

  • Chocolate Negro
  • Chocolate con Leche
  • Chocolate Blanco

Desglose por
Tipo de Producto:

  • Chocolate Puro
  • Chocolate Compuesto

Desglose por
Canal de Distribución:

  • Supermercados e Hipermercados
  • Tiendas de Conveniencia
  • Online
  • Otros

Desglose por Region:

  • Andalusia 
  • Catalonia 
  • Madrid
  • Valencian Community
  • Rest of Spain

Dinámica del Mercado:

  • FODA
  • Las Cinco Fuerzas de Porter
  • Indicadores Clave de la Demanda
  • Indicadores Clave de Precio

Análisis de Datos Comerciales:

  • Principales Países Exportadores
    • Por Valor
    • Por Volumen
  • Principales Países Importadores
    • Por Valor
    • Por Volumen

Panorama Competitivo:

  • Estructura del Mercado
  • Perfiles de Empresa
    • Visión general de la Empresa
    • Cartera de Productos
    • Alcance Demográfico y Logros
    • Certificaciones

Empresas Cubrietas:

  • Mars, Incorporated
  • Mondelez International, Inc.
  • Ferrero International S.A.
  • Nestlé S.A.
  • Barry Callebaut AG
  • Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
  • August Storck KG
  • IBERCACAO, S.A.
  • NATRA S.A.
  • Comercial Chocolates Lacasa, S.A
  • Others

 

Informes de tendencias:

Mercado Latinoamericano de Cuidado Bucal

Mercado Latinoamericano de Edulcorantes Naturales

Mercado Latinoamericano de Lubricantes Automotrices

Mercado Latinoamericano de Sábana

Mercado Latinoamericano de Té de Burbujas

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.

Language of the Report – English

Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.


1    Preface
2    Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3    Report Description

    3.1    Market Definition and Outlook
    3.2    Properties and Applications
    3.3    Market Analysis
    3.4    Key Players
4    Key Assumptions
5    Executive Summary

    5.1    Overview
    5.2    Key Drivers    
    5.3    Key Developments
    5.4    Competitive Structure
    5.5    Key Industrial Trends
6    Market Snapshot
7    Opportunities and Challenges in the Market
8    Europe Chocolate Market Overview

    8.1    Key Industry Highlights
    8.2    Europe Chocolate Historical Market (2018-2023)
    8.3    Europe Chocolate Market Forecast (2024-2032)
    8.4    Europe Chocolate Market Share by Country
        8.4.1    Germany
        8.4.2    United Kingdom
        8.4.3    France
        8.4.4    Italy
        8.4.5    Spain
        8.4.6    Others
9    Spain Chocolate Market Overview
    9.1    Key Industry Highlights
    9.2    Spain Chocolate Historical Market (2018-2023) 
    9.3    Spain Chocolate Market Forecast (2024-2032)
10    Spain Chocolate Market by Type
    10.1    Dark Chocolate
        10.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.2    Milk Chocolate
        10.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    10.3    White Chocolate
        10.3.1    Historical Trend (2018-2023)
        10.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
11    Spain Chocolate Market by Product Type
    11.1    Pure Chocolate
        11.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    11.2    Compound Chocolate
        11.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        11.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
12    Spain Chocolate Market by Distribution Channel
    12.1    Supermarkets and Hypermarkets
        12.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        12.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    12.2    Convenience Stores
        12.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        12.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    12.3    Online Stores
        12.3.1    Historical Trend (2018-2023)
        12.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
    12.4    Others
13    Spain Chocolate Market by Region
    13.1    Andalusia 
        13.1.1    Historical Trend (2018-2023)
        13.1.2    Forecast Trend (2024-2032)
    13.2    Catalonia 
        13.2.1    Historical Trend (2018-2023)
        13.2.2    Forecast Trend (2024-2032)
    13.3    Madrid 
        13.3.1    Historical Trend (2018-2023)
        13.3.2    Forecast Trend (2024-2032)
    13.4    Valencian Community 
        13.4.1    Historical Trend (2018-2023)
        13.4.2    Forecast Trend (2024-2032)
    13.5    Rest of Spain
14    Market Dynamics
    14.1    SWOT Analysis
        14.1.1    Strengths
        14.1.2    Weaknesses
        14.1.3    Opportunities
        14.1.4    Threats
    14.2    Porter’s Five Forces Analysis
        14.2.1    Supplier’s Power
        14.2.2    Buyer’s Power
        14.2.3    Threat of New Entrants
        14.2.4    Degree of Rivalry
        14.2.5    Threat of Substitutes
    14.3    Key Indicators for Demand
    14.4    Key Indicators for Price
15    Value Chain Analysis 
16    Trade Data Analysis (HS Code – 1706)

    16.1    Major Exporting Countries
        16.1.1    By Value
        16.1.2    By Volume
    16.2    Major Importing Countries 
        16.2.1    By Value
        16.2.2    By Volume
17    Competitive Landscape
    17.1    Market Structure
    17.2    Company Profiles
        17.2.1    Mars, Incorporated
            17.2.1.1    Company Overview
            17.2.1.2    Product Portfolio
            17.2.1.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.1.4    Certifications
        17.2.2    Mondelez International, Inc.
            17.2.2.1    Company Overview
            17.2.2.2    Product Portfolio
            17.2.2.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.2.4    Certifications
        17.2.3    Ferrero International S.A.
            17.2.3.1    Company Overview
            17.2.3.2    Product Portfolio
            17.2.3.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.3.4    Certifications
        17.2.4    Nestlé S.A.
            17.2.4.1    Company Overview
            17.2.4.2    Product Portfolio
            17.2.4.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.4.4    Certifications
        17.2.5    Barry Callebaut AG
            17.2.5.1    Company Overview
            17.2.5.2    Product Portfolio
            17.2.5.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.5.4    Certifications
        17.2.6    Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
            17.2.6.1    Company Overview
            17.2.6.2    Product Portfolio
            17.2.6.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.6.4    Certifications
        17.2.7    August Storck KG
            17.2.7.1    Company Overview
            17.2.7.2    Product Portfolio
            17.2.7.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.7.4    Certifications
        17.2.8    IBERCACAO, S.A.
            17.2.8.1    Company Overview
            17.2.8.2    Product Portfolio
            17.2.8.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.8.4    Certifications
        17.2.9    NATRA S.A.
            17.2.9.1    Company Overview
            17.2.9.2    Product Portfolio
            17.2.9.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.9.4    Certifications
        17.2.10    Comercial Chocolates Lacasa, S.A
            17.2.10.1    Company Overview
            17.2.10.2    Product Portfolio
            17.2.10.3    Demographic Reach and Achievements
            17.2.10.4    Certifications
        17.2.11    Others
18    Key Trends and Developments in the Market


List of Key Figures and Tables

1.    Europe Chocolate Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
2.    Spain Chocolate Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
3.    Spain Chocolate Historical Market: Breakup by Type (USD Million), 2018-2023
4.    Spain Chocolate Market Forecast: Breakup by Type (USD Million), 2024-2032
5.    Spain Chocolate Historical Market: Breakup by Product Type (USD Million), 2018-2023
6.    Spain Chocolate Market Forecast: Breakup by Product Type (USD Million), 2024-2032
7.    Spain Chocolate Historical Market: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2018-2023
8.    Spain Chocolate Market Forecast: Breakup by Distribution Channel (USD Million), 2024-2032
9.    Spain Chocolate Historical Market: Breakup by Region (USD Million), 2018-2023
10.    Spain Chocolate Market Forecast: Breakup by Region (USD Million), 2024-2032
11.    Major Exporting Countries by Value
12.    Major Importing Countries by Value
13.    Major Exporting Countries by Volume
14.    Major Importing Countries by Volume
15.    Spain Chocolate Market Structure


*The list of players in the competitive landscape section can be customised or made more exhaustive based on your specific requirements.*

Preguntas Claves Respondidas en el Informe

En 2023, el mercado alcanzó un valor de USD 993,22 millones.

Se prevé que el mercado crezca a una CAGR de 2,7% entre 2023 y 2032.

Se estima que el mercado de chocolate en España experimentará un crecimiento saludable en el período de pronóstico de 2024-2032 hasta alcanzar USD 1269,75 millones en 2032.

El aumento del consumo de chocolate, el aumento de la demanda de chocolates premium, y el incremento de las exportaciones de chocolate de España son los factores predominantes que sostienen el crecimiento del mercado de chocolate en España.

La creciente preferencia por opciones de chocolate vegano y la disponibilidad de productos de chocolate únicos e innovadores son las tendencias predominantes en el mercado.

Las principales regiones consideradas en el informe de mercado son Andalucía, Cataluña, Madrid, Comunidad Valenciana, y el resto de España.

Los distintos tipos de bombones son el chocolate negro, el chocolate con leche, y el chocolate blanco.

El chocolate negro ayuda a reducir la inflamación y disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares, ya que es rico en antioxidantes. También mejora la función cerebral y es conocido por elevar el estado de ánimo y la salud mental.

Un consumo diario de 30-50 gramos de chocolate es seguro. Sin embargo, un consumo excesivo de cualquier cosa puede ser perjudicial para la salud. Consumir demasiado chocolate puede llevar al aumento de peso y a otros problemas relacionados con la salud.

Los principales actores en el mercado de chocolate en España son Mars, Incorporated, Mondelez International, Inc., Ferrero International S.A., Nestlé S.A., Barry Callebaut AG, Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG, August Storck KG, IBERCACAO, S.A., NATRA S.A., y Comercial Chocolates Lacasa, S.A, entre otros.

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