Informes
Mercado Global de Barras de Proteínas – Por Fuente (Vegetales, Animales); Por Tipo (Nutricionales Deportivas, Sustitución de Comidas, Otros); Por Contenido Proteico (Bajo Contenido Proteico (0-15 gramos), Contenido Proteico Medio (16-25 gramos), Contenido Proteico Alto (Más de 25 gramos)); Por Canal de Distribución (Supermercados e Hipermercados, Tiendas de Conveniencia, Otros); Por Región (América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África); Dinámica del Mercado (2024-2032) y Panorama Competitivo
Perspectiva del Mercado de Barras de Proteínas
En 2023, el mercado de barras de proteínas alcanzó un valor aproximado de USD 5,13 mil millones. Se calcula que el mercado crecerá a una tasa anual compuesta del 5,7% entre 2024 y 2032, para alcanzar un valor de 8,44 mil millones de USD en 2032.
Una barrita proteica es un tipo de tentempié o suplemento nutricional rico en proteínas y a menudo bajo en hidratos de carbono y grasas. Estas barritas suelen estar hechas de una mezcla de fuentes de proteínas, como proteínas de suero de leche, soja y guisantes, junto con otros ingredientes como frutos secos, semillas, fruta y edulcorantes. Las barritas proteínicas se suelen comercializar como un tentempié cómodo y saludable, sobre todo para deportistas y entusiastas del fitness que buscan una forma rápida y sencilla de complementar su ingesta de proteínas. También pueden utilizarse como sustitutivo de una comida para quienes intentan perder peso o ganar masa muscular.
Las perspectivas del mercado de barras de proteínas se están transformando con el aumento del consumo de snacks saludables y el crecimiento de la industria de la salud y el fitness. Según la encuesta sobre alimentación y salud del IFIC de 2023, casi el 73% de los encuestados consumen barritas de proteínas como tentempié saludable, porcentaje superior al 58% del año 2021. Además, se ha observado un fuerte aumento de las ventas de proteínas vegetales hasta el 90% en 2020, y su comercio minorista está creciendo a un ritmo un 35% más rápido. Este crecimiento constante de las proteínas de origen vegetal a partir de la creciente tendencia vegana está mejorando la cuota de mercado de las barras de proteínas a escala mundial y se espera que las ventas se tripliquen durante el período de previsión.
Sin embargo, Norteamérica es actualmente el mayor mercado de barritas proteicas, seguida de Europa. En Norteamérica, la demanda de barritas proteicas está impulsada por varios factores, como la creciente popularidad de las dietas ricas en proteínas, la ampliación de la industria de la salud y el fitness, y la disponibilidad de una amplia gama de productos de barritas proteicas. Estados Unidos es el mayor mercado de barritas proteicas de Norteamérica, con una cuota significativa del mercado total de la región.
Más aun, en Europa, la demanda de barritas de proteínas también se ve impulsada por factores como la creciente tendencia a la salud y el bienestar, el auge de la popularidad del deporte, y la disponibilidad de una amplia gama de productos de barritas de proteínas. El Reino Unido, Alemania y Francia son los mayores mercados de barritas de proteínas en Europa, con una cuota significativa del mercado global de la región.
Factores Principales que Florecen al Mercado de Barras de Proteínas
El tamaño de mercado de las barritas de proteínas está creciendo rápidamente, impulsado por varios factores clave de crecimiento, entre ellos:
- Aumento de la concienciación sobre la salud y la forma física: Los consumidores se preocupan cada vez más por su salud y buscan formas cómodas de aumentar su ingesta de proteínas. El mercado de las barritas proteicas responde a esta tendencia y ofrece una forma rápida y sencilla de complementar la ingesta de proteínas, al tiempo que es bajo en carbohidratos y grasas.
- Estilos de vida ajetreados: Las barritas proteicas son un tentempié práctico para los consumidores que llevan un estilo de vida ajetreado y buscan un tentempié saludable para llevar. Pueden llevarse fácilmente en el bolso, la bolsa del gimnasio o el maletín, lo que las convierte en una opción atractiva para los consumidores que siempre están en movimiento.
- Innovación de productos: El mercado de las barritas de proteínas es muy competitivo, y los fabricantes introducen constantemente nuevos productos y sabores para satisfacer la demanda de los consumidores. Esta innovación por parte de los fabricantes contribuye a mantener el mercado fresco y atractivo para los consumidores, y ayuda a los principales actores a ampliar su horizonte de generación de ingresos en el mercado de las barritas de proteínas.
- Deportistas y entusiastas del fitness: Las barritas de proteínas son populares entre los atletas y entusiastas del fitness que buscan una manera rápida y fácil de complementar su ingesta de proteínas. Como resultado, muchos fabricantes han desarrollado barritas de proteínas específicamente para este mercado, ofreciendo un mayor contenido de proteínas y otros ingredientes para apoyar el rendimiento atlético, mejorando así el panorama del mercado de barritas de proteínas a nivel mundial.
- Crecimiento de las ventas en línea: El crecimiento del comercio electrónico ha facilitado a los consumidores la compra de barritas de proteínas en línea, con muchos minoristas que ofrecen una amplia gama de productos a precios competitivos. Este cambio digital en el mercado objetivo ha ayudado a ampliar la cuota y llegar a nuevos clientes en los próximos años.
- Beneficios para la salud: Las barritas de proteínas se comercializan a menudo como una opción de tentempié saludable, y muchos productos afirman ofrecer diversos beneficios para la salud, como control de peso, desarrollo muscular y saciedad. A medida que los consumidores se preocupan más por su salud, es probable que la demanda de este tipo de productos siga creciendo, junto con su mayor preferencia por los alimentos de alta calidad, debido al aumento de la renta disponible.
Segmentación del Mercado de Barras de Proteínas
Por fuente, el mercado puede dividirse en:
- Barras Proteicas Vegetales
- Barras Proteicas Animales
Según el tipo de producto, el mercado puede segmentarse en:
- Barras Nutricionales Deportivas
- Barras de Sustitución de Comidas
- Barras de Snacks
- Otros
En función del contenido proteico, el mercado puede clasificarse en:
- Barras de Bajo Contenido Proteico (0-15 gramos)
- Barras de Contenido Proteico Medio (16-25 gramos)
- Barras de Contenido Proteico Alto (Más de 25 gramos)
De acuerdo los canales de distribución, el mercado puede dividirse en:
- Supermercados e Hipermercados
- Tiendas de Conveniencia
- Tiendas Minoristas Especializadas
- En Línea
- Otros
El estudio de barras de proteínas analiza los mercados regionales de América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África.
Panorama Competitivo
El informe presenta un análisis detallado de los siguientes actores clave en el mercado de las barras de proteínas a escala mundial, cuotas de mercado y últimos desarrollos como ampliaciones de capacidad, reestructuraciones de plantas y fusiones y adquisiciones:
- Clif Bar & Company
- General Mills, Inc.
- Kellogg Company
- Abbott Laboratories
- Quest Nutrition
- Hormel Foods Corporation
Las conclusiones extraídas de estos análisis muestran que los principales actores de la industria objetiva en regiones globales están inculcando la actividad investigadora en la producción de queso. Sin embargo, algunas empresas están incorporando nuevos avances en tecnología a sus actuales flujos de trabajo para facilitar los procesos de producción y distribución. Los desarrollos en este informe de mercado de barras de proteínas se anticipan sobre la base de períodos históricos (2018-2023) y de pronóstico (2024-2032) para conducir a una adopción significativa en todas regiones globales.
Market Scope
| Report Features | Details |
| Base Year for Estimation: | 2023 |
| Historical Data: | 2018-2023 |
| Forecast Data: | 2024-2032 |
| Scope of the Report: |
Historical and Forecast Market Trends, Industry Drivers and Constraints, Historical and Forecast Market Analysis by the Following Segments:
|
| Breakup by Source: |
|
| Breakup by Type: |
|
| Breakup by Protein Content: |
|
| Breakup by Distribution Channel: |
|
| Breakup by Region: |
|
| Market Dynamics: |
|
| Price Analysis: |
|
| Competitive Landscape: |
|
| Companies Covered: |
|
*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.
Language of the Report – English
Sin embargo, el informe puede estar disponible en español por un costo adicional.
1 Preface
2 Report Coverage – Key Segmentation and Scope
3 Report Description
3.1 Market Definition and Outlook
3.2 Properties and Applications
3.3 Market Analysis
3.4 Key Players
4 Key Assumptions
5 Executive Summary
5.1 Overview
5.2 Key Drivers
5.3 Key Developments
5.4 Competitive Structure
5.5 Key Industrial Trends
6 Market Snapshot
6.1 Global
6.2 Regional
7 Industry Opportunities and Challenges
8 Global Protein Bar Market Analysis
8.1 Key Industry Highlights
8.2 Global Protein Bar Historical Market (2018-2023)
8.3 Global Protein Bar Market Forecast (2024-2032)
8.4 Global Protein Bar Market by Source
8.4.1 Plant-based Protein Bar
8.4.1.1 Market Share
8.4.1.2 Historical Trend (2018-2023)
8.4.1.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.4.2 Animal-based Protein Bar
8.4.2.1 Market Share
8.4.2.2 Historical Trend (2018-2023)
8.4.2.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.5 Global Protein Bar Market by Type
8.5.1 Sports Nutritional Bars
8.5.1.1 Market Share
8.5.1.2 Historical Trend (2018-2023)
8.5.1.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.2 Meal-Replacement Bars
8.5.2.1 Market Share
8.5.2.2 Historical Trend (2018-2023)
8.5.2.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.3 Snack Bars
8.5.3.1 Market Share
8.5.3.2 Historical Trend (2018-2023)
8.5.3.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.5.4 Others
8.6 Global Protein Bar Market by Protein Content
8.6.1 Low Protein (0-15 grams) Bar
8.6.1.1 Market Share
8.6.1.2 Historical Trend (2018-2023)
8.6.1.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.2 Medium Protein (16-25 grams) Bar
8.6.2.1 Market Share
8.6.2.2 Historical Trend (2018-2023)
8.6.2.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.6.3 High Protein (Above 25 grams) Bar
8.6.3.1 Market Share
8.6.3.2 Historical Trend (2018-2023)
8.6.3.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.7 Global Protein Bar Market by Distribution Channel
8.7.1 Supermarkets and Hypermarkets
8.7.1.1 Market Share
8.7.1.2 Historical Trend (2018-2023)
8.7.1.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.7.2 Convenience Stores
8.7.2.1 Market Share
8.7.2.2 Historical Trend (2018-2023)
8.7.2.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.7.3 Specialist Retail Stores
8.7.3.1 Market Share
8.7.3.2 Historical Trend (2018-2023)
8.7.3.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.7.4 Online
8.7.4.1 Market Share
8.7.4.2 Historical Trend (2018-2023)
8.7.4.3 Forecast Trend (2024-2032)
8.7.5 Others
8.8 Global Protein Bar Market by Region
8.8.1 Market Share
8.8.1.1 North America
8.8.1.2 Europe
8.8.1.3 Asia Pacific
8.8.1.4 Latin America
8.8.1.5 Middle East and Africa
9 Regional Analysis
9.1 North America
9.1.1 Historical Trend (2018-2023)
9.1.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.1.3 Breakup by Country
9.1.3.1 United States of America
9.1.3.2 Canada
9.2 Europe
9.2.1 Historical Trend (2018-2023)
9.2.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.2.3 Breakup by Country
9.2.3.1 United Kingdom
9.2.3.2 Germany
9.2.3.3 France
9.2.3.4 Italy
9.2.3.5 Others
9.3 Asia Pacific
9.3.1 Historical Trend (2018-2023)
9.3.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.3.3 Breakup by Country
9.3.3.1 China
9.3.3.2 Japan
9.3.3.3 India
9.3.3.4 ASEAN
9.3.3.5 Australia
9.3.3.6 Others
9.4 Latin America
9.4.1 Historical Trend (2018-2023)
9.4.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.4.3 Breakup by Country
9.4.3.1 Brazil
9.4.3.2 Argentina
9.4.3.3 Mexico
9.4.3.4 Others
9.5 Middle East and Africa
9.5.1 Historical Trend (2018-2023)
9.5.2 Forecast Trend (2024-2032)
9.5.3 Breakup by Country
9.5.3.1 Saudi Arabia
9.5.3.2 United Arab Emirates
9.5.3.3 Nigeria
9.5.3.4 South Africa
9.5.3.5 Others
10 Market Dynamics
10.1 SWOT Analysis
10.1.1 Strengths
10.1.2 Weaknesses
10.1.3 Opportunities
10.1.4 Threats
10.2 Porter’s Five Forces Analysis
10.2.1 Supplier’s Power
10.2.2 Buyer’s Power
10.2.3 Threat of New Entrants
10.2.4 Degree of Rivalry
10.2.5 Threat of Substitutes
10.3 Key Indicators for Demand
10.4 Key Indicators for Price
11 Value Chain Analysis
12 Price Analysis
13 Competitive Landscape
13.1 Market Structure
13.2 Company Profiles
13.2.1 Clif Bar & Company
13.2.1.1 Company Overview
13.2.1.2 Product Portfolio
13.2.1.3 Demographic Reach and Achievements
13.2.1.4 Certifications
13.2.2 General Mills, Inc.
13.2.2.1 Company Overview
13.2.2.2 Product Portfolio
13.2.2.3 Demographic Reach and Achievements
13.2.2.4 Certifications
13.2.3 Kellogg Company
13.2.3.1 Company Overview
13.2.3.2 Product Portfolio
13.2.3.3 Demographic Reach and Achievements
13.2.3.4 Certifications
13.2.4 Abbott Laboratories
13.2.4.1 Company Overview
13.2.4.2 Product Portfolio
13.2.4.3 Demographic Reach and Achievements
13.2.4.4 Certifications
13.2.5 Quest Nutrition
13.2.5.1 Company Overview
13.2.5.2 Product Portfolio
13.2.5.3 Demographic Reach and Achievements
13.2.5.4 Certifications
13.2.6 Hormel Foods Corporation
13.2.6.1 Company Overview
13.2.6.2 Product Portfolio
13.2.6.3 Demographic Reach and Achievements
13.2.6.4 Certifications
13.2.7 Others
14 Industry Events and Developments
List of Key Figures and Tables
1. Global Protein Bar Market: Key Industry Highlights, 2018 and 2032
2. Global Protein Bar Historical Market: Breakup by Source (USD Million), 2018-2023
3. Global Protein Bar Market Forecast: Breakup by Source (USD Million), 2024-2032
4. Global Protein Bar Historical Market: Breakup by Type (USD Million), 2018-2023
5. Global Protein Bar Market Forecast: Breakup by Type (USD Million), 2024-2032
6. Global Protein Bar Historical Market: Breakup by Protein Content (USD Million), 2018-2023
7. Global Protein Bar Market Forecast: Breakup by Protein Content (USD Million), 2024-2032
8. Global Protein Bar Historical Market: Breakup by Distribution Channels (USD Million), 2018-2023
9. Global Protein Bar Market Forecast: Breakup by Distribution Channels (USD Million), 2024-2032
10. Global Protein Bar Historical Market: Breakup by Region (USD Million), 2018-2023
11. Global Protein Bar Market Forecast: Breakup by Region (USD Million), 2024-2032
12. North America Protein Bar Historical Market: Breakup by Country (USD Million), 2018-2023
13. North America Protein Bar Market Forecast: Breakup by Country (USD Million), 2024-2032
14. Europe Protein Bar Historical Market: Breakup by Country (USD Million), 2018-2023
15. Europe Protein Bar Market Forecast: Breakup by Country (USD Million), 2024-2032
16. Asia Pacific Protein Bar Historical Market: Breakup by Country (USD Million), 2018-2023
17. Asia Pacific Protein Bar Market Forecast: Breakup by Country (USD Million), 2024-2032
18. Latin America Protein Bar Historical Market: Breakup by Country (USD Million), 2018-2023
19. Latin America Protein Bar Market Forecast: Breakup by Country (USD Million), 2024-2032
20. Middle East and Africa Protein Bar Historical Market: Breakup by Country (USD Million), 2018-2023
21. Middle East and Africa Protein Bar Market Forecast: Breakup by Country (USD Million), 2024-2032
22. North America Historical Price Trends and Forecast 2018-2028
23. Europe Historical Price Trends and Forecast 2018-2028
24. Asia Pacific Historical Price Trends and Forecast 2018-2028
25. Latin America Historical Price Trends and Forecast 2018-2028
26. Middle East and Africa Historical Price Trends and Forecast 2018-2028
27. Global Protein Bar Market Structure
Preguntas Claves Respondidas en el Informe
Se prevé que el mercado mundial de barras de proteínas crezca a una CAGR del 5,7% en el periodo de pronóstico 2024-2032.
Los principales factores de crecimiento del mercado de las barras de proteínas son el aumento del número de canales de distribución, la creciente necesidad de alimentos para llevar, la mayor conciencia de la salud entre la gente y el incremento de las actividades de marketing y publicidad.
Las barritas proteicas pueden proceder de animales y plantas.
La creciente popularidad del fitness, la mayor prevalencia de dietas especializadas y el aumento de la participación en actividades relacionadas con el deporte son las principales tendencias del sector que impulsan el crecimiento del mercado.
Norteamérica es actualmente el mayor mercado de barritas proteicas, seguida de Europa. En Norteamérica, la demanda de barritas proteicas está impulsada por la creciente popularidad de las dietas hiperproteicas y el crecimiento del sector de la salud y el fitness.
Las diferentes barras proteicas son barras nutricionales deportivas, barras de sustitución de comidas, barras de snacks y muchos otros.
Los distintos canales de distribución de barras de proteínas son supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas especializadas, en línea y otros.
En el informe se estudian los mercados regionales de América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Oriente Medio y África.
Los principales proveedores mundiales de barras de proteínas son Clif Bar & Company, General Mills, Inc., Kellogg Company, Abbott Laboratories, Quest Nutrition, Hormel Foods Corporation entre otros.
Se estima que el mercado de barras de proteínas registrará un fuerte crecimiento durante el periodo de pronóstico de 2024-2032 para alcanzar los 8,44 mil millones de USD en 2032.
En 2023, el mercado de barras de proteínas alcanzó un valor de alrededor de USD 5,13 mil millones.
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