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Mercado Mexicano de Vainilla y Vainillina – Por Color del Grano (Rojo, Negro); Por Aplicación (Alimentos y Bebidas, Productos Cosméticos, Productos Farmacéuticos, Otros); Por Tipo de Vainillina (Natural, Sintético {Lignina, Guayacol Lignina, Etilo}); Por Forma de Vainillina (Polvo, Pasta, Extracto, Otros); Por Materia Prima (Frijoles, Lignina, Guayacol, Otros); Por Región (Baja California, Northern Mexico, The Bajío, Central Mexico, Pacific Coast y Yucatan Peninsula, Otros); Dinámica del Mercado y Panorama Competitivo

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