Mercado Latinoamericano de Alternativas Vegetales a los Lácteos – Por Fuente (Soja, Almendra, Coco, Arroz, Avena, Cáñamo, Otros); Por Formulación (Simple, Saborizado); Por Aplicación (Leche, Helados, Yogur, Queso, Cremas, Otros); Por Canal de Distribución (Supermercados/Hipermercados, Tiendas de Conveniencia, Tiendas de Salud, En Línea, Otros); Por Región (Brasil, México, Argentina, Chile, Otros); Dinámica del Mercado, Panorama Competitivo

Perspectiva del Mercado Latinoamericano de Alternativas Vegetales a los Lácteos

El mercado latinoamericano de alternativas vegetales a los lácteos alcanzó un valor de USD 1,420 millones en 2021. Se proyecta que el mercado registre una tasa de crecimiento anual compuesta de 11,20% durante 2023-2028.

Las alternativas lácteas son productos no lácteos que suelen ser de origen vegetal. Productos como leche de almendras, arroz, soja, coco, avena, cáñamo, anacardo, etc. pueden considerarse como algunos de los ejemplos de alternativas lácteas, ya que no se obtienen de animales, sino de fuentes vegetales. La demanda de alternativas lácteas se está expandiendo rápidamente y hoy en día, uno puede encontrar una amplia variedad de alternativas de diario para elegir.

En América Latina, la creciente intolerancia a la lactosa y las alergias a la leche son las principales causas que llevan a los consumidores hacia las bebidas de origen vegetal y los alimentos sin lácteos. Países como México y Brasil tienen un alto porcentaje de personas con intolerancia a la lactosa y, como resultado, las opciones veganas o basadas en plantas están generando un gran interés. Además, la creciente conciencia sobre la salud, los cambios en los estilos de vida y las tendencias dietéticas y el aumento de los ingresos disponibles también están respaldando la demanda de alternativas a los lácteos.

La tendencia del veganismo también es muy prevalente hoy en día, y la conciencia de los derechos de los animales entre las personas está llevando a una mayor preferencia por las dietas veganas. Esto proporciona una dirección positiva al mercado de las alternativas vegetales a los lácteos en América Latina.

Además, lo que más estimula el crecimiento del mercado es la forma en que se anuncian, comercializan y promueven las alternativas a los lácteos. Las estrategias de marketing se están volviendo atractivas, lo que está atrayendo a los consumidores a estos productos. Sin embargo, los altos precios de las alternativas vegetales a los lácteos representan un desafío para el mercado. No obstante, el lanzamiento constante de productos nuevos e innovadores por parte de empresas clave permitirá que el mercado se expanda durante el período de pronóstico.

Las Alternativas Vegetales a los Lácteos: Segmentación del Mercado

Según la fuente, el mercado se segmenta en:

• Soja
• Almendra
• Coco
• Arroz
• Avena
• Cáñamo
• Otros

Por la formulación, se puede dividir el mercado en:

• Simple
• Saborizado

Según la aplicación, el informe clasifica el mercado en:

• Leche
• Helados
• Yogur
• Queso
• Sustituto de Crema
• Otros

Los canales de distribución incluyen:

• Supermercados e Hipermercados
• Tiendas de Conveniencia
• Tiendas de Salud
• En Línea
• Otros

Además, el estudio ha examinado a fondo el mercado en Brasil, México, Argentina, Chile, y en otros países de América Latina.

Trend of Veganism, Rising Lactose Intolerance and Launch of New Products to Drive the Latin America Dairy Alternative Market

The growth of the dairy alternative market in Latin America can be attributed to many factors, including the rising lactose intolerant population, growing incidences of allergies or sensitivity to milk and milk products and the desire to consume plant-based diets. Over the last five years, the market has experienced considerable growth, with soy, almond and coconut products garnering more attention. The rising number of health-conscious consumers is only adding impetus to the market. In addition, growing disposable incomes, increasing consumption of plant-based milk and growth of the online selling platforms are promoting the market further. Moreover, many multinationals are taking advantage of this boom and introducing more such products. During the forecast period, the growth of the online selling platforms and the introduction of new and innovative strategies used to promote alternative dairy products are anticipated to propel the market.

Key Players of the Latin America Dairy Alternative Industry

The report has examined the competitive landscape covering the key details of the major players leading the industry.

Some of the key global players include Kerry Inc., Nestlé, Danone S.A., The Döhler Group, SunOpta Inc., The WhiteWave Foods Company, The Hain Celestial Plant Based Milk, Daiya Foods Inc, among many others.

This study by Informes de Expertos (IDE) provides a detailed analysis of the Latin America dairy alternative market, assesses the current and future trends, opportunities, and challenges, provides key company profiles and an in-depth assessment based on Porter's five forces model, along with a SWOT analysis.

Report Coverage:

• The report offers an in-depth view of the historical (2018-2022) and forecasted (2023-2028) market for diary alternative in Latin America.
• A detailed analysis of the market for the periods 2018-2022 and 2023-2028 according to the source, formulation, application, distribution channel, and regions.
• The study assesses the market based on Porter's Five Forces Model, which assesses the level of competition in the market by analyzing factors such as the bargaining power of buyers and suppliers, the threat of substitutes and new entrants.
• The report also analyzes the impact of COVID-19 on diary alternatives in Latin America.
• The report covers the profiles of key companies and provides information on the key industry events and developments.

Market Scope:

*En Informes de Expertos siempre nos esforzamos por brindarle la información más reciente. Los números de artículo son solo indicativos y pueden diferir del informe real.